紘睿站長素食學

打從以前素食小館年代2000/4/8在台南舉辦第一場活動開始，接著就應村民要求不斷地辦活動下來，也舉辦了超過200場活動。

前兩天太太芷翎在臉書分享2001年舉辦的烏來素烤大會的照片。引來照片中多位志工、村民紛紛在照片底下留言。

親愛的朋友們，今天我想與大家分享一個動人的故事，一個關於堅持、付出與無私大愛的故事。

對旅行和觀光業的定位和前景，我們應該要有更高層次的思考與期許。今天就讓我們從嚴長壽先生的一篇文章切入探討這個議題。

前兩天有位老村民，在一個偶然整理電腦資料的機緣，看到十多年前在素易網站的互動訊息、照片等等，勾起他多年的回憶，在討論區寫下他的心情。

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在飲食世界裡，素食經常被認為是清淡、簡單的代名詞。然而，對於我來說，素食不僅僅是一種飲食選擇，更是一種生活態度，一種對自己身心健康的關懷，以及對地球生態的負責。

在防疫期間，大家多半都待在家中，不願冒風險外出。我身邊的朋友熱烈地討論起一個叫做《動物X友會》的遊戲，甚至還計畫一起團購。對於電玩已經幾近免疫的我，只能在一旁聆聽他們的熱烈討論。