2008年2月28日 星期四
素食者的好朋友~哇齋
可樂果是我小時候常吃的零嘴之一,特殊類似通心麵的造型,酥脆的口感,吃到嘴裡豌豆的香味從口裡往鼻腔竄~讓人不禁一口接一口。
不過,自從開始吃素以後,因為含有大蒜粉,與自己吃素的標準不符,不得不放棄多年來喜愛的它...
後來聯華食品終於瞭解素食朋友的心聲,從可樂果系列裡開始設計出符合國人素食標準的產品--可樂果豌豆酥 香椿口味。產品推出之後,立刻獲得素食者的熱愛與討論,爭相詢問哪裡可以買得到。許多人都跟我有同樣的感受--「好棒!可樂果終於推出素食口味了!」
2008年2月4日 星期一
越過那一座山
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第一次聽到、並學唱這首「越過那一座山」,是民國七十六年跟著童軍學長參加台南家專(現在改為台南女子技術學院)團慶時,家專伙伴帶著我們一句一句學會的。
當時就覺得這首歌曲子輕快、歌詞簡單,馬上就喜愛上這首歌。經過伙伴進一步介紹,才知道這首歌正是玉山國家公園的園歌。
多年下來,這首歌幾乎是現在每個登山社伙伴都會唱的歌,相信也給每個人許多許多的回憶。所以當初在志工訓練時,也把這首歌拿出來當做志工的主打歌。在網路上找了一陣子,發現要找到當初正確的版本十分困難,因為這首歌曲,當初只有推出卡帶的版本,加上又不是商業唱片業者的主打歌,所以很難找到當時流傳的歌曲。
個人的翻唱倒是不少,不過經過多年的傳唱之後,每個人的版本都有些不同,實在很遺憾。
最後,終於在一個BBS 上面,找到一位有心人也是費盡千辛萬苦,終於找到這首曲子的正版。
現在,就邀請你也一起回顧這首歌曲吧!
越過那一座山
整理沾滿塵埃的行囊,推開門窗迎向那陽光
因為高山在對我呼喚,因為思緒是如此紛亂,所以我想克服那困難
眼前盡是蜿蜒的山路,我已明白不能再回顧
曾經親吻那清晨露珠,曾經迷戀於楓葉飛舞,如今疲憊的心在復甦
越過那一座山,追尋心中多年期盼,從此已不會再遺憾
越過那一座山,回首呼喚我的同伴,面向那陽光的燦爛
2008年1月9日 星期三
改變飲食,拯救世界~ 至 7-11 演講
就是以上的因緣,以及前荒野企畫部主任-培菁的介紹,於是統一超商找上了我,希望讓大家了解飲食對自己的價值與影響,當然最重要的是如何從日常生活中就可以輕鬆做到及享受。
就在 12/28 的下午,我受邀至新店名流水岸慢食藝術館與統一超商負責公關、法務、總務、採購、企業社會責任等單位的主管與同仁約50餘位,分享『改變飲食,拯救世界』這樣的主題。
因為前面用餐時間delay,所以我恰巧碰到7-11頒發優良員工獎的時刻,7-11資源整合群是一個年輕的團隊,每個人才都很優秀,團隊氣氛融洽,就像是一家人一樣,充滿活力。
全球素食網 改為 素易
當初開始有這個念頭時,周遭許多好友都持反對票,原因無他,主要是全球素食網這個品牌,已經累積多年的知名度。而且無論是在google、yahoo的搜尋上,只要查"素食"這個關鍵字,全球素食網總是在第一名。光這樣的資產、成就,一旦改為素易,就全部歸零。
不過,在我心裡卻不是這麼認為,我知道為什麼要做這樣的調整,也清楚我會損失的又是什麼。
2007年10月29日 星期一
2007年9月30日 星期日
2007年7月6日 星期五
2007年6月20日 星期三
5/25 宏仁國中演講小記
三年級的同學因為隔天就要基測,這次演講只有一、二年級參加,人數約500多人左右,望著這些小弟弟小妹妹,回想起自己也曾有這樣青澀的年代,那時候這類演講活動,就是我們可以在龐大課業壓力底下唯一可以輕鬆的課程之一。
我當然也不能讓他們失望,整個演講,我盡量以輕鬆、有趣的方式來表達,不希望讓他們感到關心環保會有任何壓力。
2007年5月17日 星期四
5/25 將到南投宏仁國中演講
下個星期應邀將到南投宏仁國中演講,這是我第二次針對非素食族群的演講。會有這次演講的緣由,要感謝南投桐詩桐畫生機蔬食餐廳 陳老闆的有心促合,以及宏仁國中校長、主任對素食的推廣之心,才有這次的機會。
這次我想把演講主題放在如何讓國中青少年,能夠在升學壓力之下,除了面對課業、感情、朋友...等等課題之外,也能夠具備國際觀,瞭解我們日常生活當中的一舉一動,都牽動著整個地球。
當然,也會放一些青少年關心的議題,例如素食會不會造成人際關係的困擾、對課業、對外表...等等的連帶關係。
希望這次準備的內容對於這些小弟弟、小妹妹能夠有所收穫!
2007年4月25日 星期三
[十週年慶特輯]創新的素食服務
經歷過2000的危機後,我體會到光靠熱情是無法永續經營,網站要能夠自給自足,才能維持基本開銷,才能避免危機的發生。
一開始想可以透過網站廣告讓網站有收入,不過網站的知名度不夠,吸引不了業者青睞,於是自己持續著兼差經營的方式,持續維持網站的運作。幾年下來,越來越多的村民表示不方便購買安心的素食產品,轉而建議我可以引進一些優質的素食產品,也可以增加網站的收入。
同年也因為接一個網站製作的案子而認識旅遊業伙伴,針對素食者在旅遊上的不愉快經驗有了共識,開始規劃專屬素食者的旅行團,目標設定在提供素食者一個放心、優質的素食團。
這兩個創新的素食新服務經過一段不算短的籌備工作之後,購物於2003年開始運作,素食旅遊也在2004年開始推出第一團。
2007年4月20日 星期五
[十週年慶特輯]網站的發展與關站危機
網站成立後幾個月,得到許多素食朋友的支持,餐館資料收集速度越來越快,資料也越來越多。漸漸的,以往的呈現方式已經不符需求,於是開始區分不同的縣市,讓資料查詢上更便利。可是,問題來了。如何讓網站能夠具備"查詢"、"回應"的功能呢?這對從來沒有寫過網站程式的我傷透腦筋,後來在網路上找了好久,漸漸的瞭解什麼是"CGI",經過一個多月後,終於完成可以用縣市地區來查詢餐館。有了第一次經驗,越來越上手,對於網站的功能改版興致也越來越高,過沒多久,又增加以餐館名稱來查詢。
1997下半年開始改為會員制,讓素食者彼此交流互動上更清楚。當時還推出VIP會員大放送,讓大家透過此平台將自己用不到的贈品貢獻出來給其他會員,用的是"很人工"的方式來處理這些贈品,現在想想還算是網拍的先驅呢 ^^
2007年4月18日 星期三
[十週年慶特輯]網站誕生
猜出來了沒?
還沒?給你一個提示:是一個很有名的素食網站!
好像是...但不確定,明明就不像!
哈哈!沒錯!就是我們全球素食網一開始誕生時的Logo!
1997/4/30網站成立時,就是這個Logo,經過半年多,網站改版以後,Logo也順便改為。