紘睿站長素食學

想開心地、自在地吃素嗎? 想成為一個令人羨慕想追隨你吃素的素食者嗎? 這在裡與你分享 為何吃素、正確吃素、如何處理吃素所面臨的疑難雜症。

2006年8月18日 星期五

【素食100問-002】素食旅遊真的需要素食領隊?

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從2000年有素食旅遊的構想開始,「素食旅遊需不需要找素食領隊導遊來帶團」這個問題就成為討論的焦點之一。

2006年8月17日 星期四

理性討論,對事不對人

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最近討論區有部分人士因為彼此溝通不良,造成一些誤解,於是寫了以下一篇,期望能夠點醒討論上的盲點。

討論區最近有少許討論,可能是立場不同,看法不同;也可能是對比喻的方式理解不同,感受不同。因此,在討論過程中,不免一時情緒波動,用詞就容易刺傷人。
我們很容易把與我們不同想法的人歸納為"敵人",導致於有先入為主的看法,無論對方說的再正確有理,表達的更清楚明白,但是我們一旦心中有這層障礙,連一加一這樣的真理,我們也會認為是錯的!而且這層障礙還會持續擴大到第三者,如果有第三者表達支持你的"敵人"意見,這個障礙也會在你心中竊竊私語,告訴你『第三者一樣是敵人,他就是跟你的敵人是同一國的,千萬別相信他,把他也一併打倒!』--這就是有心人煽動群眾運動的基礎!

2006年8月10日 星期四

讓Outlook 變成 RSS reader

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自從Blog 興起之後,許多不錯的資訊來源都來自Blogger的創作,連帶RSS(Really Simple Syndication) 這個古老的技術也熱門起來,為了能夠即時知道資料源是否更新,後人在RSS Reader的開發上也發展得非常快速。
雖然網路上有許多不錯而且免費的RSS Reader,但是每次都得另外執行一個程式來監控各個RSS feeder,總覺得既耗費系統資源,而且操作介面又不是那樣的便利。
後來在網路上看到一支外掛程式--RSS Popper 目前最新版本為0.35c,可以直接將Outlook or Outlook Express 直接變成RSS Reader。因為平常的工作幾乎離不開Outlook,所以一見到這個程式,馬上就想試試看!

2006年8月9日 星期三

累積動能,蓄勢待發

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上個月(七月)我們與人間衛視新聞部主任有場餐聚,S與H先生對於我們目前的經營成績表示讚嘆與佩服。因為他們都是廣告業出身,所以非常留意第三方的客觀數據,尤其以業界經常觀察的Alexa指標來看,我們已經是華人地區同類型的第一名,而且也非常接近國外大型的素食網站(例如:goveg.com)的流量,這真是不簡單的成績!

2006年8月8日 星期二

你聽過「生活與倫理」、「公民與道德」嗎?

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一位友人把工作的實際遭遇,寫成一篇(系列)「無法想像未來的台灣人如何在地球村自處 」的文章。裡面提到台灣人普遍缺乏道德教育、國際禮儀、自以為是....等等的現象,也讓我感到心有戚戚焉!
尤記得小時候教室後面,一定會有一張「生活公約」記載者身為學生的基本的準則。學校的課程裡,也會有「生活與倫理」、「公民與道德」這類指導懵懂學子的基礎教育。雖然,裡面的內容被後來所謂的「學者」、「專家」稱為落伍,於是以不合時宜的理由而刪除。但,這樣的道德教育似乎從此被遺忘了!始終沒有見到這些學者專家,推出所謂「合乎時代潮流」的道德教育綱要。

2006年7月27日 星期四

你太潔癖了!這樣生意不太好做喔~

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三個月前,介紹兩位朋友互相認識。
一位是我以前在創新證券擔任網路部經理時的主管G;另一位是我在龍捲風科技擔任專案經理時的專案管理顧問J。
這兩位的專業能力、格局以及待人處事的方法,都是我相當欣賞的。
幾年後巧的是兩個朋友相互都投入數位有聲書的產業,所以我剛好充當媒人介紹彼此認識,看看是否有合作的機會。
談完正事之後,聊著聊者,話題突然轉到我經營的全球素食網上面來,G因為很早就知道我在經營這個網站,所以對於網站的成長過程比較清楚。(G還曾經在網站經費短缺面臨斷線危機時,特地將當時寶貴的頻寬分給全球素食網呢!)

2006年7月26日 星期三

假借善意的置入性行銷

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打從全球素食網還稱為「素食小館」的時候,為了避免網路上BBS氾濫的商業廣告行為,所以自從成立討論區之初,就嚴格定下不談政治、不談宗教、也禁止商業色彩的連結。
幾年下來,因為有以上的堅持,所以討論區上面沒有其他BBS到處充滿廣告、色情的現象,依然維持著良好的討論風氣。雖然偶而有些火藥味的討論,但是大多數的村民仍期望是理性、和平、多角度的討論,而不是充斥情緒性的言論,所以仍可維持一定的討論水準。
但是,最令板主最頭痛的,倒不是失控的討論,而是假借善意的置入性行銷行為!

2006年6月12日 星期一

做糖繪?

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有天接家瑋回家,家瑋見到我非常興奮的說:「爸爸,老師說星期三你要帶我去做糖繪喔!」只見他笑著說,一副神秘又興奮的神情。

我呢,倒是丈八金剛摸不著頭腦,心裡使用各種搜尋方式,就是得不到答案。

「有嗎?我曾經說過嗎?」 「有呀,老師說的!」非常堅定的語氣 「可是,我不記得有說要帶你去做糖繪呀?會不會是你們老師要帶你去?」 「不是~~~,是你要帶我去!老師說的!」把老師都搬出來了! 「是嗎?不然我明天問問老師好了。」自己壓根都不記得這件事,就希望我腦袋裡面也有一套google大神。

回家後,左想右想,就是不記得有這回事。後來向芷翎提起,果然老婆聰明伶俐,腦筋動得快,說「老師該不會是指的是『座談會』吧!星期三他們學校針對上小一,有開一場座談會,邀請我們參加,不是嗎?」

「原來如此!」我恍然大悟,原來家瑋把老師說的『座談會』聽成『做糖繪』了!哈哈,真是的,腦中只有對吃與玩特別敏感! ^^

折樹枝的家瑋 用力折樹枝的家瑋

VegeWorld vs URMap

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2006/6/7

從這個月開始,全球素食網與國內知名的電子地圖公司--友邁科技正式合作推出素食電子地圖囉!

往後大家在友邁科技的電子地圖 http://www.urmap.com/ 上面就可輕易找到素食餐館的位置,如果要看詳細的資料,也可以連回全球素食網,非常方便好用!

當然,再過一陣子,我們自己新版的餐館查詢改版之後,也會配置友邁的電子地圖,讓大家更便利的查找素食餐館喔!

也請大家發揮熱心,協助更新目前已關閉或有錯誤的餐館資料,這樣才能讓這個服務更好、更有用喔!

新版素易購

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2006/4/30
每到週年慶,我發現自己就會變得
2006/5/11
三年前,為了回應村民的要求,所以集結網站上面的素食餐館資料,整理編輯推出「全球素食導覽」手冊,讓出門在外以及不方便上網的村民可以隨身攜帶,便於尋找素食餐廳,解決民生大事。
手冊出版後,第一個面臨的問題就是如何建立一套順暢的訂購程序,以因應繁瑣的訂購、出貨流程。因此,趕工做出一套購物系統,也就是素易購的前身。
有了此系統之後,剛好有個機緣認識一位長著,他的產品非常棒,但是苦無曝光的機會,所以順應需求而將他的產品也放上購物系統販售。

全球素食網九週年慶

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2006/4/30
每到週年慶,我發現自己就會變得感性起來,或許,我們曾都是那麼真誠的對待,都是那麼用心的在這個地方。
九年,從小學到國中畢業的時間,一個天真活潑的小孩,都已經可以蛻變成青澀的少年。在這裡有太多太多的回憶,太多太多情緒變化常常讓我不能自己。 尤其在這九年裡,更是我生命中經歷許多大變化的時期。加上自己喜歡念舊的個性,所以只要每當紀念日、週年慶,這種特殊的日子,就容易讓自己沈浸在滿滿的回憶中。
也只有在這樣特別的日子,才能讓自己有個理由能夠放下手邊的工作,放下掛心的瑣碎事,好好與自己獨處,好好去感謝這些曾經幫助過我的人。

2006年5月23日 星期二

存在於素食有(生)機店裡錯誤的資訊:發芽豆漿對痛風患者更好?

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這一陣子有機會與有機店的業者接觸,發現有個錯誤的觀念需要釐清:那就是『發過芽的豆漿對痛風患者更好』!
雖然去年的新聞有報導,吃豆類不會引發痛風 http://www.suiis.com/Media/NewsArticle.asp?no=151
但不表示,發芽的豆漿普林會比未發芽的低,其實反而更高!
我查了一下 行政院衛生署國民健康局 的網站,上面也清楚的說明『一般痛風飲食中,建議減少攝取的豆類為乾豆類(如紅豆、綠豆等一顆顆的豆類)及發芽中之豆類(豆苗、黃豆芽),而非所有名字中有“豆”的食品。黃豆含有少量普林,因此,痛風或高尿酸血症患者直接食用時,不宜過多。至於豆腐、豆漿、豆乾、豆腐乳、味噌等黃豆製品,因為製造過程中會加入大量的水分,普林含量很低,對痛風患者影響不大,所以在非急性期只要控制攝取量就可以安心食用。』 http://health99.doh.gov.tw/faq/list.asp?r=4&page=5
因此,坊間『發過芽的豆漿對痛風患者更好』這樣的說法其實並不正確喔!

2006年3月30日 星期四

4/22 世界地球日 送碳粉匣、墨水匣回家

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荒野保護協會的「荒野人」長久以來一直對於土地的熱愛,是讓我很感動的。自己因為各種因素,無法親自投身於荒野的保育工作。但是在日常生活,或者觀念上的傳達上,能夠盡自己一份力量的話,就會去實踐。

很榮幸,也很高興,在今年4/22『世界地球日』,全球素食網也將參與此活動的協辦,當天現場,我們會擺設攤位,推廣素食與環保,並協助募捐「荒野棲地保育基金」,為後代子孫多留下一片淨土!

以下是第一登場的活動,請大家熱烈響應,並且轉寄給您的親朋好友,共同來回收。

別忘了,4/22 我們當天見!

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送碳粉匣、墨水匣回家 HP、EPSON幫您捐款支持荒野棲地保育工作

【回收活動期間】2006年4月6日~6月5日 【回收活動方式】 1.HP、 Epson廠牌的墨水匣4個以下: 郵寄回收,請上網下載列印免付費標籤。http://www.earthday.sow.org.tw/

2.碳粉匣1個 或 墨水匣5個以上: 到府回收,請打回收專線電話。 HP:0800-369-264 EPSON:(02) 8024-2008

4月22日(六)地球日 現場回收活動,好禮大放送!

碳粉匣:100元折價券+多功能事務機抽獎 墨水匣:多功能事務機抽獎

2006年地球日《快樂綠生活‧回收愛地球》 時間:2006年4月22日(星期六) 地點:台北、桃園、新竹、台中、嘉義、台南、高雄、花蓮 各縣市場次詳細時間地點,請參閱本期快報第8頁,或上荒野網站http://www.sow.org.tw/查詢

感謝您響應回收,一起參與生態保育工作!也為荒野保護協會募得棲地保育工作經費: HP碳粉匣100元、墨水匣10元,Epson碳粉匣40元。

其他品牌回收請洽詢~Lexmark:0800-008-927 Canon:0809-022-888 或4月22日(六) 帶至地球日活動現場

【主辦單位】荒野保護協會 【協辦單位】全球素食網等單位 【洽詢電話】(02)2930-3193 分機24