紘睿站長素食學

想開心地、自在地吃素嗎? 想成為一個令人羨慕想追隨你吃素的素食者嗎? 這在裡與你分享 為何吃素、正確吃素、如何處理吃素所面臨的疑難雜症。

2024年7月2日 星期二

答覆村民對於植物肉的疑問

沒有留言

有位邱○崧村民來信,希望我做一些植物肉的報導,並且想知道植物肉對素食者來說,有清口的道親可以吃嗎?

2024年6月25日 星期二

你最喜歡的素易活動是哪一場?

沒有留言

打從以前素食小館年代2000/4/8在台南舉辦第一場活動開始,接著就應村民要求不斷地辦活動下來,也舉辦了超過200場活動。

2024年6月14日 星期五

一張近20年前的活動老照片

沒有留言

前兩天太太芷翎在臉書分享2001年舉辦的烏來素烤大會的照片。引來照片中多位志工、村民紛紛在照片底下留言。

2024年6月7日 星期五

為了愛貓不惜傾家蕩產的創業家

沒有留言

親愛的朋友們,今天我想與大家分享一個動人的故事,一個關於堅持、付出與無私大愛的故事。

2024年5月6日 星期一

探討台灣素養:從旅遊文明到自我實現的旅行

沒有留言

對旅行和觀光業的定位和前景,我們應該要有更高層次的思考與期許。今天就讓我們從嚴長壽先生的一篇文章切入探討這個議題。

2024年4月18日 星期四

老村民的問候

沒有留言

前兩天有位老村民,在一個偶然整理電腦資料的機緣,看到十多年前在素易網站的互動訊息、照片等等,勾起他多年的回憶,在討論區寫下他的心情。

2024年4月2日 星期二

為什麼素食要做得好吃很重要?

沒有留言

在飲食世界裡,素食經常被認為是清淡、簡單的代名詞。然而,對於我來說,素食不僅僅是一種飲食選擇,更是一種生活態度,一種對自己身心健康的關懷,以及對地球生態的負責。

2024年3月15日 星期五

單純的快樂

沒有留言

在防疫期間,大家多半都待在家中,不願冒風險外出。我身邊的朋友熱烈地討論起一個叫做《動物X友會》的遊戲,甚至還計畫一起團購。對於電玩已經幾近免疫的我,只能在一旁聆聽他們的熱烈討論。

2024年2月28日 星期三

不論別人說什麼,先假定他沒有惡意

沒有留言

我最近看到一篇關於百事公司執行長盧英德(Indra Nooyi)的短文,她提到父親曾教導她一項重要的原則:「不論別人說什麼,先假定他沒有惡意。

2024年2月12日 星期一

良言一句三冬暖,惡語傷人六月寒

沒有留言

古語有云「良言一句三冬暖,惡語傷人六月寒。」這句話生動地展現了語言的力量,一個言辭不慎就可能帶來無盡的傷害。雖然有人說「我就是直白」,但直白並不應該與失禮劃上等號。這一點同樣適用於素食的推廣。

2024年2月7日 星期三

跨越語言隔閡,真誠相待,人間天堂

沒有留言
Image by jcomp on Freepik

雖然距離農曆新年不到兩周的時間,素易正處過年前的忙碌高峰,但我還是啟程飛往泰國。這是我疫情後第一次出國,不是為了觀光,也不是為了洽談生意,而是為了一場法會。

2024年1月25日 星期四

華航素食餐風波:慣性思維如何影響我們的判斷?

沒有留言

最近華航素食餐事件新聞鬧得沸沸揚揚,一名男子搭乘航班後因素食餐不足,指稱素食餐分發不公,並在社交媒體上爆料,引起廣泛關注,甚至影響到華航的公告與內部政策調整。

2024年1月9日 星期二

隨順因緣,臣服天命

沒有留言

(本文寫於2020/04/08)首先,誠摯感謝有為我送上鼓勵之心的村民朋友。雖然治喪之事讓我忙碌不堪,無法一一回覆,但我深深感受到你們的關懷,由衷地向你們表達我的謝意。