2008年3月20日 星期四
『少吃肉，幫地球降溫』活動開跑！邀你來宣誓！
2007諾貝爾和平獎得主聯合國氣候變遷科學研究小組領導 ─ 帕卓里在巴黎記者會上公開指出：『不吃肉、騎腳踏車、少消費，就可以協助遏止全球暖化。』
這個新聞震撼全球，也讓許多人認知到：原來選擇素食，是間接遏止全球暖化，幫助了地球。
因此，素易藉由國際性節日「4/22地球日」 的到來，也趁著11周年期間，全力發起素食環保活動，以「少吃肉，幫地球降溫」為主題，並不是要大家都變成素食者，而是希望所有民眾減低生活中肉類食物的比例，即使是一天，也足以影響地球！
但是，要如何讓更多人參與呢？
這就需要你我的起身行動了！
只要每個人都能化身為一顆「種子」，把素食的重要性傳遞給親友，10萬個村民，就有可能影響100萬人、甚至1000萬人...，即使只是一餐少吃一塊肉，都能拯救地球！
這個新聞震撼全球，也讓許多人認知到：原來選擇素食，是間接遏止全球暖化，幫助了地球。
因此，素易藉由國際性節日「4/22地球日」 的到來，也趁著11周年期間，全力發起素食環保活動，以「少吃肉，幫地球降溫」為主題，並不是要大家都變成素食者，而是希望所有民眾減低生活中肉類食物的比例，即使是一天，也足以影響地球！
但是，要如何讓更多人參與呢？
這就需要你我的起身行動了！
只要每個人都能化身為一顆「種子」，把素食的重要性傳遞給親友，10萬個村民，就有可能影響100萬人、甚至1000萬人...，即使只是一餐少吃一塊肉，都能拯救地球！
2008年3月11日 星期二
二度拜訪素食立委-林鴻池先生談素食立法
繼去年首度拜訪林鴻池先生之後，收穫非常多。由於下個月是素易的週年慶，我們這次的活動主題打算結合世界地球日，讓素食與環保正式結合在一起，呈現給一般民眾。
恰巧在這段時間內，我接到一封村民寫給我的信，標題是『給素食立法委員林鴻池的一封信』，信中針對地球暖化的問題提出以素食為解決方針。我也答應他會與林委員見面討論。
再加上我也一直想知道委員與夫人在第一次拜訪時，針對素食立法以及素食基金會的問題，有沒有進一步的消息，所以安排了第二次見面。
恰巧在這段時間內，我接到一封村民寫給我的信，標題是『給素食立法委員林鴻池的一封信』，信中針對地球暖化的問題提出以素食為解決方針。我也答應他會與林委員見面討論。
再加上我也一直想知道委員與夫人在第一次拜訪時，針對素食立法以及素食基金會的問題，有沒有進一步的消息，所以安排了第二次見面。
初訪素食立委-林鴻池先生
去年(2007)底，在一次機緣安排之下，我去拜訪素食立委--林鴻池先生與他的夫人。
經過簡單的自我介紹後才發現，原來委員與夫人都是我們素易的愛好者呢！
席間，我們針對國內黑心素食的問題，素食與環保的問題以及國內素食界與國際社會間的接觸過於平淡等等問題，交換許多意見。
我也提出許多在素食產業上，我的期許以及可行性的方案，包括：
‧建立國家的素食標準
‧成立一個非營利的公立性素食基金會
‧將素食定位成台灣在國際社會上的代表文化
‧以素食(少吃肉)來減少台灣全民的排碳量
談著談著，才發現林委員的夫人，原來也一直有成立一個公益性的素食團體這樣的理想，真是緣分！
經過簡單的自我介紹後才發現，原來委員與夫人都是我們素易的愛好者呢！
席間，我們針對國內黑心素食的問題，素食與環保的問題以及國內素食界與國際社會間的接觸過於平淡等等問題，交換許多意見。
我也提出許多在素食產業上，我的期許以及可行性的方案，包括：
‧建立國家的素食標準
‧成立一個非營利的公立性素食基金會
‧將素食定位成台灣在國際社會上的代表文化
‧以素食(少吃肉)來減少台灣全民的排碳量
談著談著，才發現林委員的夫人，原來也一直有成立一個公益性的素食團體這樣的理想，真是緣分！
2008年3月8日 星期六
捐款不應變救濟 應是文化行為
專訪林懷民》捐款不應變救濟 應是文化行為http://www.businessweekly.com.tw/webarticle.php?id=30168&p=1
這期(1059) 商週有一篇林懷民的專訪，我看了很感動，也從林先生身上看到雲門之所以能夠在國內貧瘠的藝術環境內，苦力撐過34個年頭的那股力量。
| 一場雲門大火，燒掉了國寶級資產，也讓陪伴雲門十六年的鐵皮屋排練場，走入歷史。重建火災後的雲門，為何他只接受慢動作的個人捐款？ |
2008年2月28日 星期四
素食者的好朋友～哇齋
很高興在休閒食品食品界的知名企業--聯華食品，願意為素食朋友獨立一個品牌『哇齋』從事生產相關的素食休閒食品。可樂果是我小時候常吃的零嘴之一，特殊類似通心麵的造型，酥脆的口感，吃到嘴裡豌豆的香味從口裡往鼻腔竄～讓人不禁一口接一口。
不過，自從開始吃素以後，因為含有大蒜粉，與自己吃素的標準不符，不得不放棄多年來喜愛的它...
後來聯華食品終於瞭解素食朋友的心聲，從可樂果系列裡開始設計出符合國人素食標準的產品--可樂果豌豆酥 香椿口味。產品推出之後，立刻獲得素食者的熱愛與討論，爭相詢問哪裡可以買得到。許多人都跟我有同樣的感受--「好棒！可樂果終於推出素食口味了！」
2008年2月4日 星期一
越過那一座山
請利用控制面版控制播放與停止
第一次聽到、並學唱這首「越過那一座山」，是民國七十六年跟著童軍學長參加台南家專(現在改為台南女子技術學院)團慶時，家專伙伴帶著我們一句一句學會的。
當時就覺得這首歌曲子輕快、歌詞簡單，馬上就喜愛上這首歌。經過伙伴進一步介紹，才知道這首歌正是玉山國家公園的園歌。
多年下來，這首歌幾乎是現在每個登山社伙伴都會唱的歌，相信也給每個人許多許多的回憶。所以當初在志工訓練時，也把這首歌拿出來當做志工的主打歌。在網路上找了一陣子，發現要找到當初正確的版本十分困難，因為這首歌曲，當初只有推出卡帶的版本，加上又不是商業唱片業者的主打歌，所以很難找到當時流傳的歌曲。
個人的翻唱倒是不少，不過經過多年的傳唱之後，每個人的版本都有些不同，實在很遺憾。
最後，終於在一個BBS 上面，找到一位有心人也是費盡千辛萬苦，終於找到這首曲子的正版。
現在，就邀請你也一起回顧這首歌曲吧！
越過那一座山
整理沾滿塵埃的行囊，推開門窗迎向那陽光
因為高山在對我呼喚，因為思緒是如此紛亂，所以我想克服那困難
眼前盡是蜿蜒的山路，我已明白不能再回顧
曾經親吻那清晨露珠，曾經迷戀於楓葉飛舞，如今疲憊的心在復甦
越過那一座山，追尋心中多年期盼，從此已不會再遺憾
越過那一座山，回首呼喚我的同伴，面向那陽光的燦爛
2008年1月9日 星期三
改變飲食，拯救世界~ 至 7-11 演講
統一超商每一年會編列預算給各部門做教育訓練，不僅在專業領域提昇，更關心員工的健康與生活。而7-11資源整合群的主管主要負責集團LOHAS推動，所以更期望大家都能夠平衡work and life，追求健康環保的生活，從自我本身認知與行動做起，期待也能透過商品及服務影響消費者與社會--統一超商 Penny
就是以上的因緣，以及前荒野企畫部主任-培菁的介紹，於是統一超商找上了我，希望讓大家了解飲食對自己的價值與影響，當然最重要的是如何從日常生活中就可以輕鬆做到及享受。
就在 12/28 的下午，我受邀至新店名流水岸慢食藝術館與統一超商負責公關、法務、總務、採購、企業社會責任等單位的主管與同仁約50餘位，分享『改變飲食，拯救世界』這樣的主題。
因為前面用餐時間delay，所以我恰巧碰到7-11頒發優良員工獎的時刻，7-11資源整合群是一個年輕的團隊，每個人才都很優秀，團隊氣氛融洽，就像是一家人一樣，充滿活力。
就是以上的因緣，以及前荒野企畫部主任-培菁的介紹，於是統一超商找上了我，希望讓大家了解飲食對自己的價值與影響，當然最重要的是如何從日常生活中就可以輕鬆做到及享受。
就在 12/28 的下午，我受邀至新店名流水岸慢食藝術館與統一超商負責公關、法務、總務、採購、企業社會責任等單位的主管與同仁約50餘位，分享『改變飲食，拯救世界』這樣的主題。
因為前面用餐時間delay，所以我恰巧碰到7-11頒發優良員工獎的時刻，7-11資源整合群是一個年輕的團隊，每個人才都很優秀，團隊氣氛融洽，就像是一家人一樣，充滿活力。
全球素食網 改為 素易
經過一年多的醞釀、半年多的行動，最後在2007年的年底，趕在全球素食網10週年最後的時刻，順利將全球素食網 改為 素易。
當初開始有這個念頭時，周遭許多好友都持反對票，原因無他，主要是全球素食網這個品牌，已經累積多年的知名度。而且無論是在google、yahoo的搜尋上，只要查"素食"這個關鍵字，全球素食網總是在第一名。光這樣的資產、成就，一旦改為素易，就全部歸零。
不過，在我心裡卻不是這麼認為，我知道為什麼要做這樣的調整，也清楚我會損失的又是什麼。
當初開始有這個念頭時，周遭許多好友都持反對票，原因無他，主要是全球素食網這個品牌，已經累積多年的知名度。而且無論是在google、yahoo的搜尋上，只要查"素食"這個關鍵字，全球素食網總是在第一名。光這樣的資產、成就，一旦改為素易，就全部歸零。
不過，在我心裡卻不是這麼認為，我知道為什麼要做這樣的調整，也清楚我會損失的又是什麼。
2007年10月29日 星期一
2007年9月30日 星期日
2007年7月6日 星期五
2007年6月20日 星期三
5/25 宏仁國中演講小記
出發前算好了時間，雖然沿途中有發生一件小插曲，不過還是提早30分鐘抵達會場。匆匆在車上將沿途購買的中餐吃完，整理好心情先與訓導處處長見面。
三年級的同學因為隔天就要基測，這次演講只有一、二年級參加，人數約500多人左右，望著這些小弟弟小妹妹，回想起自己也曾有這樣青澀的年代，那時候這類演講活動，就是我們可以在龐大課業壓力底下唯一可以輕鬆的課程之一。
我當然也不能讓他們失望，整個演講，我盡量以輕鬆、有趣的方式來表達，不希望讓他們感到關心環保會有任何壓力。
三年級的同學因為隔天就要基測，這次演講只有一、二年級參加，人數約500多人左右，望著這些小弟弟小妹妹，回想起自己也曾有這樣青澀的年代，那時候這類演講活動，就是我們可以在龐大課業壓力底下唯一可以輕鬆的課程之一。
我當然也不能讓他們失望，整個演講，我盡量以輕鬆、有趣的方式來表達，不希望讓他們感到關心環保會有任何壓力。
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