紘睿站長素食學

想開心地、自在地吃素嗎? 想成為一個令人羨慕想追隨你吃素的素食者嗎? 這在裡與你分享 為何吃素、正確吃素、如何處理吃素所面臨的疑難雜症。

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2011年2月12日 星期六

野柳‧海岸奇石一日遊

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2010.9 帶著家人來到好久沒來的野柳,隨著國內觀光產業的提昇,野柳整體的硬體設施有顯著的進步。以前就像空地似的混亂停車場,現在已經改頭換面,整齊劃一的停車隔,出入動線也有經過設計規劃。

野柳不愧是知名的觀光景點,來到售票處門口,外面有幾團旅客,從服裝、口音可以清楚分辨台灣旅客與大陸旅客,其中夾雜少數日本客,其實在這種熱門觀光景點,最有趣的就是觀察各國觀光客的舉動,可以從中快速觀察學習各國人民的文化。

2010年11月22日 星期一

黃金博物園區一日遊

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黃金博物館久聞其名,尤其是鎮館之寶─220公斤999純金大金磚,那到底是多大?摸起來是溫的?還是冷冰冰的?加上別人網誌上面的園區照片,藍藍的天,綠油油的山,每張都是美美的的風景,更讓我對黃金博物園區充滿好奇!

9/3晚上看著氣象局網站的天氣預報,發現隔天是多雲短暫雨的天氣,趁著天氣稍微好轉,心想這種不太穩定的天氣,應該不太會有人潮才對,於是當下臨時決定出發!

連上Google 地圖,觀察了一下路線,後來決定直接走北部濱海公路,從陰陽海十三層遺址上山,雖然路程比較遠,不過可以避開從九份方向上去容易塞在車陣當中,事後證明這樣的決定果然是對的,也提供單純想去黃金博物館的朋友參考!

▼多雲的天氣,造成光影的變化多端,煞是美麗。
黃金瀑布


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▼例假日從九份方向來的車流較多,車位難找,建議大家可以停在勸濟堂旁邊的停車場,距離博物館大約500m而已,路程平坦好走,而且免停車費喔!
勸濟堂
▼停好車之後,經過勸濟堂旁邊短短的小吃街,就在勸濟堂的右手邊、廁所的左邊有一個石階,直接往上走、右轉之後,一直順著路走就可以直達黃金博物館了。
勸濟堂
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▼整條步道平坦好走,沿途層疊山巒、雲霧,風景也是非常迷人。
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▼過不了多久,黃金博物館就在對面了!
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▼休息一下吃點水果當點心吧~
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▼博物館是從右方一樓進入,從二樓左方出口,所以別走錯囉。一進入博物館印入眼簾的就是整面用金箔貼成的浮雕--「長河淌淌 爍爍流金」,不過只能用眼睛看,碰不得。
整面由金箔貼成的黃金浮雕
▼館內設計的很不錯,詳細記載金瓜石早年採金時的盛況,以及採礦的文物、知識...值得細細觀看。
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▼二樓最後有各種關於黃金的體驗,譬如依據體重幫你換算成等量黃金,或者黃金的延展比較...等等充滿樂趣。
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▼大家最注目的焦點就是這個鎮館之寶--220kg的大金磚,前面依據現有的金價換算成此金磚目前的市值。大家都去觸摸並嚐試著抬看看…這輩子還沒摸過這麼大的金塊,是一個挺特別的體驗。
鎮館之寶~220kg大金磚
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▼參觀完後,往下走來到太子賓館,金瓜石太子賓館為日治時期日本田中礦業株式會社為招待當時日本的皇太子(後來為裕仁天皇)預定視察金瓜石礦業,於1922年所興建的臨時行館。(詳細說明請看連結)
太子賓館

太子賓館
太子賓館
繼續往下走,會經過一小段的美食區,店家會賣些小吃飲料等等商品,就如同一般觀光地區相差不多,就沒有多做停留。

▼繞了黃金博物園區一圈之後,天色也逐漸昏暗,順著原路回去,經過黃金瀑布,黃金瀑布位於本山六坑口下方的自強橋畔及長仁礦區,由於金瓜石礦區雨量充沛,礦砂沉積溪床,岩石上並有菌類附著滋生,因而呈現金黃色色澤。山泉水與雨水由坑口排出後,因地勢落差較大,形成黃金瀑布奇觀,是很受歡迎的婚紗照攝地點。(詳細說明請看連結)

不過當天水量不大,所以拍起來少了點水流澎湃的氣勢。
黃金瀑布

黃金瀑布
黃金瀑布
黃金博物園區規劃的很不錯,距離台北並不遠,規劃半天的時間就可以充分的遊覽,當然如果要慢慢瀏覽所有整個園區的景點、文物,待個一整天也挺棒的。

【關於素食餐飲】
整個路線上有一兩間特色小吃店,有附設素食,不過因為不是用餐時間肚子不餓,所以沒有進去光顧。吃素的朋友不用擔心找不到素食可吃喔!

▼這家位在勸濟堂旁邊的小吃街
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▼這家位在勸濟堂往黃金博物館步道旁
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2010年10月3日 星期日

石碇老街半日遊

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有幾次從石碇老街經過,總因為還有其他安排,而與她擦身而過。終於在七月的某個週末特地將石碇老街排入半天的旅遊計畫內。

石碇老街並不大,也沒有深坑老街人潮擁擠,所以逛起來反而帶點清閒的舒適感,如果你喜歡擁擠熱鬧的氣氛,那麼石碇應該就不會是你的選單之一。

如果是開車的朋友,到了石碇老街之後,沿著巷子往內開就有一個免費的公用停車場,這裡也是所謂「黃帝殿的登山口」,從公用停車場一走下來過了橋馬上就到了石碇老街的入口,非常方便。

吊腳樓

2010年9月13日 星期一

[新北市板橋區]禪香園(停止營業)

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透過素食朋友告知 ,板橋新開了一家素食熱炒店。老實說素食熱炒傳統上大多只有在一些中式合菜餐廳裡面比較多,以前在台北上班的時候,最常光顧的就是位在民權東路上的「法華素食餐廳」。不過後來法華搬到內湖,改成名為「法華園」中午以自助餐為主,要吃熱炒得要預約,加上路途太遠就比較少去。

因此知道板橋除了老字號的「展苑」、「八德」之外,現在只是想吃點小炒,並不想特地上大餐館,像這種小巧的熱炒店又多了一個選擇,感覺真是不錯!

▼店外觀
店外觀

2010年8月15日 星期日

[新北市石碇區]順意素食小吃

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店外觀

來到石碇老街,雖然有部分的商店可以提供簡便的素食餐,不過在這裡仍可以吃到道地的美味素食小吃。

2010年7月27日 星期二

福隆獨木舟活動

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這是我第二次參加suiis獨木舟活動了,上次是六月初遇到綿綿細雨,氣溫有點涼,雖然得要全程穿著輕便雨衣划船,不過也因為下雨的關係,水量比以往大,划起來倒是挺輕鬆,而且不時的毛毛雨,也多了一點詩情畫意。

其實獨木舟真是一個不錯的運動,除了可以動動手臂、考驗自己的反應能力之外,安靜的漂浮在河道上,以不同的角度欣賞雙溪的景觀。河岸邊不時傳來水鳥的鳴叫,偶而也會遇到在河岸覓食的白鷺鷥,充滿各種樂趣!

經過一個月,時令已進入夏天,天空晴朗無雲,感覺整個不同。為了這次活動,芷翎還特地去買了一雙運動涼鞋,挑來挑去發現童鞋的最大尺寸剛好合適,腳小就有這點好處,比大人便宜好幾百。

2010年4月30日 星期五

[新北市中和區]六弄蔬食燒烤(停止營業)

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六弄蔬食燒烤

自從知道中和新開這家燒烤店,就想買來吃吃看,以往要吃素食燒烤,總是要大老遠跑到新莊中誠街。這次趁著外出採購日常用品之便,特別繞道中和購買。攤位在就中和環球購物中心正對面的民治街進去,約300公尺的路口附近,攤位很明顯,挺好找的!

整個攤位看起來很乾淨明亮,食材也都有使用透明塑膠布蓋起來,底下放著冰條保鮮,感覺很衛生。為顧及食材的新鮮度,擺放外面的數量不多,所以如果你要採買的數量發現籃子裡不夠,或沒找到,不要客氣,直接問老闆,她會從旁邊的冰箱拿出來補充。

2010年4月13日 星期二

十三行博物館半日遊

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2010/4/4

連日來的雨天,整個人都快發霉了,趁著今天天氣似乎有點好轉,帶著家人去「十三行博物館」騎騎單車,隨意走走。

中午抵達八里的時候又開始下起雨來,心想今天可能就在博物館裡度過了吧?既來之則安之,先填飽肚子再說吧。十三行博物館旁只有一家「清涼地素食簡餐」,並沒有太多的選擇。

餐廳的一樓主要是賣飲料、抓餅,供來往客人外帶。用餐的地方在二、三樓。上了二樓發現生意還挺不錯的(或許附近只有這一家素食吧)。我們坐下沒多久,又陸續來了幾組客人,很快的二樓就客滿需要往三樓移動了。

店內景觀