素食的真諦：包容與尊重

當有人問你：「你吃素嗎？」你會怎麼回答？

或許你會簡單地說：「是的，我吃素。」

也可能會進一步補充：「我吃蛋奶素」、「我是vegan」或其他。這樣的回答沒有對錯，卻讓我們不禁思考：這樣的分類是否讓素食者之間的距離變得更遠了？

素食分類的初衷：方便選擇，不是製造分裂  

早在 2008 年推動素食分類時，目的是希望透過明確的素食標示，讓每個人能更輕鬆地分辨食品的成分，選擇適合自己的素食。然而，隨著時間推移，這些分類卻漸漸被應用在人身上，無形中為人們貼上了標籤。

這些標籤，將素食者分成「全素」、「奶素」、「蛋奶素」、「植物五辛素」等小群體。結果不僅讓素食族群分化，甚至造成了彼此的隔閡與對立。一些人因素食的種類爭論不休，甚至認為「只有我的素食方式才是正確的」。這樣的情況，偏離了當初推動素食分類的初衷，也不是我們樂見的結果。

我們都是夥伴，不分彼此  

在我的心中，每個人都是素食者，差別只是「吃素的比例不同」。當我們以更包容的視角看待素食，不去刻意分群與對立，每個人都會成為彼此的夥伴。我們不需要強調立場的不同，而是應該攜手合作，一起為素食的未來努力。

無論你是因宗教信仰、愛護動物、環保意識或健康因素而吃素；無論你是每天吃素、一餐吃素，甚至只能從餐桌挑菜吃，我都為你的努力喝采。因為素食不是一種標準，也不是一種固定模式，而是每個人心中對理想生活的實踐。

接納每一種素食，尊重每一個選擇  

素食的核心價值在於包容與理解。沒有所謂「正確的素食」或「標準的素食」，也沒有必要強調「我的素食才是真正的素食」。我們應該以開放的心態接受每個人對素食的看法，尊重彼此的選擇，並共同推動素食文化的發展。

你用你的方式實踐素食，我用我的方式努力，我們都是素食的夥伴。一起攜手前行，才能讓素食的世界更加美好。