想開心地、自在地吃素嗎? 想成為一個令人羨慕想追隨你吃素的素食者嗎? 這在裡與你分享 為何吃素、正確吃素、如何處理吃素所面臨的疑難雜症。

2024年7月18日 星期四

在素食與世界之間搭建理解的橋梁

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在職務之便的安排下,我經常受邀參加各類商業聚會。這些聚會中的來賓不一定對素食有概念,甚至有時候接受度也不高。

每當話題轉向素食,總會出現一系列的「考古題」:人類是雜食性動物、要吃各種食物才健康;不吃動物會導致其過度繁殖;薑和辣椒是否適合素食者?......等等。作為一名吃素近30年的素食者,這些問題對我來說早已司空見慣。

然而,偶爾我仍然會感到驚訝。在如今素食已經成為熱門話題的時代,竟然還有很多人對素食一無所知,彷彿我們生活在平行時空裡。這也提醒我,素食的「同溫層」非常厚,「外面」的世界仍然有很多不了解我們的人。

幸運的是,即使在這些對素食一無所知的人群中,總能找到幾位對素食真正感到好奇的「稀有動物」。對於這些人,我願意花費更多的心力與他們交流,分享我的素食經驗和理念。相反地,那些只是想辯倒我、數落我、試圖說服我放棄素食的人,我則選擇不再浪費精力。

我的目標是成為一道橋梁,橫跨在葷素之間,接引那些對素食感興趣並願意聆聽的人。希望他們能夠通過這座橋,親身體驗素食的美好,或許他們甚至會選擇在素食的世界裡定居下來。

作為素食者,我們每個人都可以成為這樣的橋樑,向更多人展示素食的美好與價值。讓我們一起努力,推動素食理念的傳播,讓更多人了解並接受這種健康、環保且充滿愛心的生活方式。

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