營養攝取的重要性，向來被視為維繫健康的基石。然而，你可知道指引我們走向均衡飲食之路的"每日飲食指南"，其份量並非等閒？
這份飲食指南，乃是衛生福利部國民健康署經過縝密研究、評估國人飲食狀況後，參酌國際營養趨勢而精心設計的寶典。它承載著確保國民獲得正確營養知識、預防營養素缺乏的重任。由營養相關專業人士的教科書知識，到校園、機關團膳的營養午餐，無不是依循這份指南的標準而製作的。可見，這份飲食指南在國人健康生活中，扮演著舉足輕重的角色。
然而，近期一項研究指出，全球約98%的國家政府發布的飲食指南，未能與任何一項全球健康及環境指標達成一致。僅有三分之二的國家與其中一項相符合。大多數國家的飲食建議，與《巴黎氣候協定》和《可持續發展目標》等重要目標有所違背，這個現況令人錯愕！
身為公共衛生的守護者，我國每日飲食指南體現了嚴謹專業、與時俱進的精神。它不僅關乎國民的健康，更與地球的永續發展攸關緊密。讓我們共同重視這份珍貴指南，善用其中的寶貴智慧，為自身和這個家園，開拓出一條永續健康之路。
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