紘睿站長素食學

穿梭在素食的眉眉角角,帶你解鎖吃素的無限可能,你將發現素食不是困難重重的挑戰,而是一段發現自我、擁抱生命的旅程。

2024年7月29日 星期一

親子教養的力量:讚美與鼓勵的差異

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當年,我們的大兒子即將踏入國中的校門,我與太太這兩位新手父母,心中充滿了對教養的疑慮與不安。擔心自己不能夠好好教導孩子,因此,我們在一次偶然的機會下,開始了為期六年的親子教養課程學習之路。

2024年7月18日 星期四

在素食與世界之間搭建理解的橋梁

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在職務之便的安排下,我經常受邀參加各類商業聚會。這些聚會中的來賓不一定對素食有概念,甚至有時候接受度也不高。

2024年7月11日 星期四

研究表明,各地政府飲食指南均未達全球和個人健康目標

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營養攝取的重要性,向來被視為維繫健康的基石。然而,你可知道指引我們走向均衡飲食之路的"每日飲食指南",其份量並非等閒?

2024年7月2日 星期二

答覆村民對於植物肉的疑問

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有位邱○崧村民來信,希望我做一些植物肉的報導,並且想知道植物肉對素食者來說,有清口的道親可以吃嗎?