2003年網站開始推出購物服務，主要是村民在許多次的活動裡，一直建議我能夠幫他們挑選好的素食產品，如此也能夠幫網站籌措經費，希望能夠讓網站自給自足，經營比較穩定，不希望因為經費匱乏而導致服務中斷。(在這之前網站已經有兩次面臨關站的危機)當然，一開始推出的時候，在當時「純樸」的年代，網站推出這種充滿「商業氣息」的服務時，也讓一些老村民無法接受。認為網站怎可以賣東西？
的確，在打算推出購物服務這個決定之前，我也考慮了很久，村民的反應也是預料中的事情。但是，經歷過兩次的關站危機也讓我不得不仔細思考，如何真正對村民才是好的。可以確定的是要讓網站能夠長久營運下去，否則光靠朋友的友情贊助、村民的熱情支持，這並不是長久之計，更不是對網站支持者負責任的態度。
其實網站一旦撐不下去，我自己反而落得輕鬆，可以遠離每天熬夜趕工的日子。可是，對於那些一張張熟悉的面孔、需要網站解決他們每天飲食上困擾的村民朋友，又將何去何從？對於前兩次盡心盡力協助網站度過危機的朋友，我又該如何對他們交代？
就是這樣一個念頭，我決定甘冒著被村民罵的風險，決定轉型！從原本打算走純公益基金會的模式，轉為商業組織。
當然，我也謹慎的評估過公益組織的可行性。籌辦協會組織，由於是以人為導向，組織很容易因主事者不同產生質變，讓整個組織走偏。基金會是財團法人，上有董事會決策大方向，組織穩定。不過籌辦全國性基金會所需經費不低，而且只能靠捐募來運作各項事務。這與目前網站面臨到的問題差不多，收入無法明確、固定，除非找到企業長期贊助，否則也是經營得非常辛苦。
所以決定轉型的目的，就是希望先求網站能夠「自給自足」，網站需要的伺服器、頻寬、人力...等等基本資源，都不必再靠朋友贊助，真正的獨立。
現在看，或許不是那麼困難的事，不過，各位要瞭解，當時的環境是網路泡沫化的時代，上網的主流還是以電話撥接的方式上網，現在幾乎家家戶戶都有的寬頻(ADSL、Cable Modem)，在當時仍是新鮮的玩意兒，整個網路主流架構還是每個月動輒數萬元的數據專線。以當時要架設素易(當時稱為素食小館)這樣一個網站，光每個月頻寬費用就要將近一個平常上班族一個月的薪水。況且，還沒有含括水電費、伺服器的機櫃費、還有我自己的人力...等等。
決定開始轉型後，一下子也不敢貿然完全改變，畢竟不是每個村民都能夠一下子接受起床後天地全變了樣。一開始先從影響最小的網路廣告開始，果然，有些比較敏感的村民挑出來質疑。解釋之後，慢慢也能夠瞭解、認同。再過一段時間，學習研究之後才開始推出購物。
第一項販售的產品，不是素食者最在意的吃的零嘴、素食材料，反而是環保筷！因為我希望素食者除了關心自己吃的部份以外，更希望能夠將對生命的關懷擴展到對環境，對我們後代。
隨著時間的累積、村民的支持，素易購漸漸的成為素食圈最大的網路購物平台，許多人倚賴素易購的程度也越來越深。而我們當初「為了讓大家買的放心、方便」的願景也逐漸具體。
直到近年我們更提高對素易購的期待，希望透過素易購的消費力，進而來影響生產者，推出更符合素食者期待的產品。
例如：我們長期配合的蛋糕廠，一開始我們極力勸說對方開發無蛋系列商品，不過考慮整體成本之後，起初並不太願意。後來基於我們長期配合的默契與感情，對方雖然知道這投資並不是馬上可以見到回收，不過仍願意支持我們的想法。研發單位吃遍了素食者口中認為好吃的各家素食蛋糕之後，認為還有很大的改善空間，於是不惜成本持續研究保水度、彈性、風味都要很棒的無蛋蛋糕，花了將近一年的時間，終於找到最佳的比例，成功推出好吃的無蛋蛋糕，口感、風味真是一級棒！甚至有位村民(會員)的媽媽吃到以後，還因為口感太好，還一直懷疑是否有含蛋呢！
在沒有經營素易購以前，如果希望廠商能多推出素食的產品，或者改善現有產品以符合素食者的期待，往往都是不得其門而入。但是透過素易購與廠商之間的合作，有了交易的往來，形成伙伴關係之後，廠商反而回過頭來會希望素易能夠多提供一些消費者的意見，做為產品改良、創新的參考。
去年與聯華食品合作成功推出哇齋素食品牌的產品線，也是這樣合作模式下最佳代表案例！
深入越多，影響層面越廣，創造消費者、廠商、素易三贏，是素易購現在致力追求的目標！
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