紘睿站長素食學

統一超商每一年會編列預算給各部門做教育訓練，不僅在專業領域提昇，更關心員工的健康與生活。而7-11資源整合群的主管主要負責集團LOHAS推動，所以更期望大家都能夠平衡work and life，追求健康環保的生活，從自我本身認知與行動做起，期待也能透過商品及服務影響消費者與社會--統一超商 Penny
就是以上的因緣，以及前荒野企畫部主任-培菁的介紹，於是統一超商找上了我，希望讓大家了解飲食對自己的價值與影響，當然最重要的是如何從日常生活中就可以輕鬆做到及享受。
就在 12/28 的下午，我受邀至新店名流水岸慢食藝術館與統一超商負責公關、法務、總務、採購、企業社會責任等單位的主管與同仁約50餘位，分享『改變飲食，拯救世界』這樣的主題。
因為前面用餐時間delay，所以我恰巧碰到7-11頒發優良員工獎的時刻，7-11資源整合群是一個年輕的團隊，每個人才都很優秀，團隊氣氛融洽，就像是一家人一樣，充滿活力。

經過一年多的醞釀、半年多的行動，最後在2007年的年底，趕在全球素食網10週年最後的時刻，順利將全球素食網 改為 素易。
當初開始有這個念頭時，周遭許多好友都持反對票，原因無他，主要是全球素食網這個品牌，已經累積多年的知名度。而且無論是在google、yahoo的搜尋上，只要查"素食"這個關鍵字，全球素食網總是在第一名。光這樣的資產、成就，一旦改為素易，就全部歸零。
不過，在我心裡卻不是這麼認為，我知道為什麼要做這樣的調整，也清楚我會損失的又是什麼。