紘睿站長素食學

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剛吃素或正在學習吃素的時候，您是否常常感到難以抵擋食物的誘惑，尤其是當食慾和渴望出現時？

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有時候，吃素最大的挑戰，不是在廚房，而是在餐桌上。

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今天我想和你分享一個有趣的話題：素食主義。你可能聽過這個詞，但你知道它對我們的健康、環境和動物福利有多大的影響嗎？讓我們一起來探索一下，如何影響更多人對素食的看法，一起為創造一個更美好的世界出一份力吧！

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最近在 Dcard 上看到一則討論，讓我心裡有些感觸，想和大家聊聊。

從2008年，我們成功推動「素食分類」納入食品標示法開始，素食者在超市購物時，終於可以快速又清楚地辨識出這項食品是不是符合自己的飲食習慣。這個改變，為很多吃素的朋友帶來了真實的便利。

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端午節一到，街上就開始飄著熟悉的味道。

不管你是喜歡划龍舟、掛菖蒲、戴香包、洗午時水，還是挑戰「立蛋成功」的那種成就感，大部分人最深刻的記憶，應該還是落在——粽子。

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這兩天看電視，剛好轉到一位藝人在分享她對孩子教養的焦慮。
她說，她很擔心未來沒辦法有太多時間陪伴孩子，可能必須在工作和家庭之間做取捨。
她特別提到一個觀點：「如果父母沒有陪伴在孩子身邊，孩子很容易被朋友影響，走偏。」

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有時候我回頭看，才驚覺，從1997年創立「素食小館」開始，到現在，已經走過了28年。

當年，只是單純地想做一件小小的事——讓吃素這件事，不再那麼困難、不再那麼不方便。沒想到，這一走，就是一條漫長的路。

如果你是2004年以前加入我們的老村民，還曾經參加過我們辦的活動，那你應該對我們活動組的志工——sweet——一點也不陌生吧

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最近有人問我：「要怎麼樣才能堅持吃素啊？是不是要有什麼特別的信念？」

其實，這個問題真的沒有標準答案。因為每個人開始吃素的理由都不一樣嘛，有人是為了健康，有人是為了動物，有人是為了環境，當然也有人只是因為愛。既然每個人的起點不同，能夠支持自己一直走下去的理由，自然也會不一樣。

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💬 孩子吵不停怎麼辦？其實，關鍵很簡單——別讓愛有了比較

過完年後，有位朋友來跟我求救。

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前幾天，一位朋友來找我傾訴。

她的孩子今年小五，最近讓她覺得很痛苦。原本那個乖巧貼心、有問必答的孩子，現在像變了一個人似的。問一句話只會回「嗯」、「喔」，再多問兩句就擺臭臉，甚至發脾氣。她感到無助、焦慮，也很擔心，是不是孩子出了什麼問題？

周遭好友只有你一個人吃素，你會擔心朋友覺得你吃素很麻煩嗎？擔心吃素會影響人際關係嗎？提供你以下3個小技巧，包你沒煩惱，即便朋友圈只有你一個人吃素也可以很吃香！